TGIF



Nem quero acreditar que já é sexta feira outra vez. Podem pensar que, e uma vez que estou em casa, os dias são todos iguais. Ahhh, mas não são. Tenho que me levantar cedo como se fosse trabalhar, porque tenho dois rapazes que têm de estar na escolinha até às 9h30. E temos que todos os dias de nos deitar cedo para cedo nos levantarmos. E aqui incluo o bebé, que faço tudo por tudo para se ir habituando à nossa rotina. E todos os dias custa muito sair da cama, sobretudo neste dias de Inverno...ahhhh não estamos no Inverno é verdade! Mas é como se estivessemos, pois nesta última semana saímos sempre de casa com chuva.
Mas dizia eu, que todos os dias me custa levantar, como hoje que sua excelência (o bebe) entre a 1h30 e as 3h da manhã queria conversa.
E então dormi, das 22h30 à 1h30 e depois do intervalo das 4h às 8h.
Por isso, TGIF ( thanks God it's friday) ou em bom português: graças a Deus é sexta feira! :))))


ps: agora com o novo acordo nem sei se os dias da semana se escrevem com maiúscula ou minúscula!!!

olhó passarinho


2 meses passam tão depressa, que olho para trás e esqueço o que lá vai. Foram 2 meses muito intensos em que por vezes pensei que sózinha não dava conta do recado. 2 meses em que fiquei sózinha com 3 filhos e sem marido. 2 meses de umas manhãs caóticas e uns fins de tarde ainda pior. 2 meses de muitas saudades do pai e muito mimo de mãe. 2 meses com um bebé que preenche muito as nossas vidas e nos trás muitas alegrias. Continuamos sózinhos durante a semana, mas depois de 2 meses passados estamos todos já mais habituados a esta nossa maneira de estar.E hoje agradeço ter sobrevivido a estes 2 meses com segurança e peço serenidade para outros 2. E dou graças, muitas graças pela vida que tenho!

3 anos + bolo



Fez ontem 3 anos que fui mãe pela segunda vez, e parece que foi na verdade ontem que fui a "correr" para o hospital pois sua excelência estava com pressa de conhecer o mundo. Tem sido um doce desde o dia que o vi.
E foi para ele em especial que fiz este bolo. "Quero com chantilly Mamã!" pediu ele. Para o irmão mais velho ficaram os morangos que ele adora.
É um bolo super fácil de fazer e que a nível visual é um espectáculo!
Fiz dois bolos de iogurte ( 3+3+3+1) ou seja: 3 ovos, 3 copos de iogurte de açucar, 3 copos de iogurte de farinha super fina, 1 iogurte natural. Ainda adicionei um pouco de manteiga ( a olho) e umas pingas de aroma de baunilha. Para montar o bolo, e como se vê na foto, bati as natas até formar o chantilly, lavei e cortei uns morangos.
Aprovado por todos :))

ps: e à noite ainda fiz outro bolo para ele levar hoje para a escolinha e celebrar com os amiguinhos!

enquanto ele dorme


O tempo passa depressa demais, já lá vão 2 meses que estou em casa com o bebé e parece que foi ontem que saí do hospital com o rapaz nos braços ( nos braços é como quem diz, porque para o bebé poder sair da maternidade tem que ser na cadeirinha própria senão não nos deixam sair. E quem viver do outro lado da rua e quiser ir a pé???)))
Bem, para esta sexta-feira deixo a sugestão de uma limonada de morango. Triturar bem o morango, juntar sumo de limão e o limão partido aos pedaços, açucar a gosto e uma folhinha de hortelã. Misturar tudo muito bem como se estivessemos a fazer uma caipirinha (I wish) . Juntar água fresquinha. Coar tudo muito bem para os copos e voilá!!!
Enjoy!