{receitas} sortido húngaro e uma herança

Quem  nunca comeu uma bolachinha de sortido húngaro, ponha o dedo no ar. Desde sempre que me lembro destas bolachas na mesa dos lanches em casa da  minha avó. Encontrei uma receita diferente num dos blogs mais inspiradores que conheço e não resisti a esperimentar. Tenho primeiro que avisar que é uma receita diferente, uma vez que se usa as gemas dos ovos já cozidas. Quando a li pela primeira vez, confesso que torci logo o nariz. Gemas cozidas? E logo seis gemas? A única coisa a favor da receita é que era super simples na preparação. Misturar todos os ingredientes no robot de cozinha e já está. Reduzi a receita a metade para experimentar. Podem ver a receita original lá no blog Pratos e Travessas, e se quiserem façam como eu, dividam todas as medidas a metade para experimentarem. Posso garantir que não se vão arrepender.

E para acompanhar as bolachas nada melhor do que uma bonita chávena de chá. Este serviço tem mais de 50 anos. Foi-me oferecido pela minha avó depois de eu lhe ter servido um chá numa caneca grossa. Para ela o chá tem que ser servido em porcelana fina. E eu aceitei e agradeci o serviço mais lindo que conheço.

nota: fotografias tiradas com o meu telefone.

{ pessoal } amar e ser amado

"Amar uma pessoa a sério dá muito trabalho. Mas vale a pena"  Li há uns dias e é bem verdade. Mas é a melhor coisa do mundo. Partilhar vida com quem amamos e escolhemos é maravilhoso. Partilhar os sonhos, o dia a dia, os problemas, sabermos que temos alguém aqui bem do nosso lado para o que der e vier, para mim é a base de tudo. 

Mimarmos quem amamos e sentirmo-nos mimados! Este mês fui muito mimada e amada pelo meu querido Amor. Agora espero pelos dias de sol, de temperatura amena para poder usufruir e retribuir.

{pessoal} silêncio

Adoro o silêncio,cada vez mais. Aprecio momentos passados sózinha a ouvir-me ou melhor a tentar ouvir-me. Os dias têm passado tão depressa. Passam cada vez mais depressa e eu cada vez menos tenho silêncio ao meu redor. Ainda hoje de manhã, quando os levava para a escola o índio do meio cantava tão alto,mas tão alto que lhe disse: " Podes calar-te um bocadinho que até  me custa a pensar, Gui?" Ele coitado olhou para mim, fez uma pausa, e lá continuou nas alturas. Ele tinha parado um bocadinho. Para mim não foi nada, mas para ele foi uma eternidade. Eles adoram cantar logo de manhã em coro, um cd que está em modo repeat. E esta mãe que adorava o silêncio e as manhãs tranquilas, tem que se adaptar aos seus índios barulhentos.

Parar é preciso por vezes. Parar, pensar, refletir. Ouvir-me. Preciso de me ouvir mais!

Hoje deu-me para isto, desculpem-me!

{my pinterest} #14

Que dias tão cinzentos estes que me fazem estar longe do meu querido blog. O que me vale é este pinterest que não pára, mesmo com dias de temporal. Esta semana partilho coisas que gosto e que me fazem sonhar.

Uma sopa para quem gosta de lentilhas. A receita, encontram-na num dos blogs mais bonitos que conheço.

O segredo para que uma receita corra bem é usar sempre os melhores ingredientes. Na vida é igual, rodearmo-nos de pessoas que valem a pena. Estou farta de pessoas falsas e oportunistas.

Um dia para o nosso quarto de férias. Já vos disse o quanto gosto de mosaico hidráulico??

Não é linda esta mala? Adoro! Quero! Um dia...

{pessoal} a minha cidade

A minha cidade é linda. É linda com sol, é linda com nuvens, é linda com chuva, é linda com o céu cinzento. A minha cidade é linda!

No meu trabalho todos os dias ajudo os turistas as conhecerem a minha cidade. Não imaginam o prazer que me dá marcar no mapa todos aqueles sítios que eu acho que não devem perder ou deixar de visitar. Mesmo quando têm pouco tempo, aconselho um passeio a pé pelas ruas mais escondidas que nos fazem sentir a cidade de uma outra maneira.

O Porto está nomeado para o melhor destino turístico europeu, juntamente com outras cidades lindas e maravilhosas, que tenho a sorte de conhecer (algumas).

Vamos lá votar!