{receita} bebidas frescas de verão

Apesar do verão aqui no norte do país estar um pouco tímido, sabe sempre bem uma bebida fresca. Às refeições ou fora delas, estas infusões aromatizados são uma deliciosa opção para quem tem crianças em casa. Se eu der a escolher esta bebida que eu faço ou  um sumo qualquer de pacote eles optam pela segunda, claro está. Porque será? Talvez por estar carregadinha de açúcar... 
Então o melhor é nem sequer comprar esses sumos e em vez de optarem entre estas bebidas e os sumos de pacote, optam entre estas bebidas e a água simples. Fácil, não é? Não :) Tenho algumas reclamações durante o percurso...
Apesar de parecerem muito elaboradas, não tem nada de especial. Uso muitas vezes os "chás" que se compram. Eu gosto muito de um de maçã e canela. Depois decoro com paus de canela e maçãs às rodelas para ativar o sabor e ficar mais bonito porque neste caso os olhos também bebem.
Em vez das infusões por vezes também faço as águas aromatizadas, aí a minha preferida é a de limão, gengibre, pepino e hortelã. Uma delicia. Usar e abusar das ervas aromáticas que ficam tão bem na fotografia. O resto deixo à vossa imaginação.
O importante mesmo é beber, estarmos sempre hidratados de preferência com água. Estas infusões são uma opção mais simpática.

{pessoal} descomplicar




Coleccionar momentos como este.
Finais de tarde na praia, sermos os últimos a sair. Ter consciência de que devia estar a chegar a casa para dar de jantar aos indiozinhos. Mas e perder este momento? Perdermos os últimos mergulhos neste mar que nem sempre nos permite ficar mais do que cinco minutos sem congelar? 
Coleccionar mais e muitos mais momentos destes. 

* " devia ter complicado menos
trabalhado menos
ter visto o sol se por
devia ter me importado menos
com problemas pequenos
ter morrido de amor..." - Titãs

{lugares} moinhos de ovil







Há lugares que nos fazem sonhar.
Há lugares que foram pensados para sermos felizes. Onde não precisamos de muito para preencher os dias.
Há lugares (e pessoas) que ficam no nosso coração para sempre.
Há lugares que nos fazem suspirar.
Há lugares que nos fazem ter uma certeza: voltar aos lugares onde fomos felizes!
Queremos voltar aos Moinhos de Ovil.

* "fundamental é mesmo o amor, é impossível ser feliz sozinho! "- Tom Jobim 

{instagram} junho

Junho é desde sempre o meu mês. Nasci em Junho, na noite mais longa do ano. E apesar de ser uma noite de folia, neste momento eu preciso mais de paz e sossego. E foi assim que terminou o nosso Junho, num lugar lindo, encantado onde os meus índios sentiram o que é andarem livres como os passarinhos no meio da natureza que me proporcionaram momentos de calma, paz e muito sossego!
Ate já Junho!

{pessoal} tempo de amar

A minha vida na verdade não é perfeita, mas tem na verdade momentos perfeitos. 
Viver uma vida simples sem precisar de muito para ser feliz. 
Este fim de semana passado entrará para o nosso livrinho de memórias como um dos mais simples e felizes. Foi nos Moinhos de Ovil que voltei a encontrar o silêncio que julgava há muito perdido. 
Que os vi andaram livres e de pé descalço sem medo de se sujarem. 
Que não vestiram a roupa que lhes levei, pois andaram sempre assim de calções. 
Sempre prontos a entrar na água. 
Que comiam quando tinham fome. Só entravam em casa quando ficava escuro lá fora. 
Foi tempo de parar. Respirar. Descansar. Amar.

ps: em breve mais fotografias deste fim de semana.