my flickr fav #27


1. sardinha.., 2. Sardinhas, 3. Sardinhas com farinha milha, 4. Sardinha Frita em Massa de Cerveja com Vinagrete Cítrica


Não posso acreditar que hoje é o último dia de Maio e que amanhã começa Junho. Adoro tudo em Junho, a praia, os dias bons, os santos populares e as sardinhas. Junho é mês de Sardinhas! Adoro sardinha assada na brasa, sardinha pequenina frita e os filetes de sardinha.

Aproveitem!
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I can't belive that today it's the last day of May and that tomorow starts June. I love everything in June: the beach, the sunny days, popular festivals and sardines. June it's sardines month.

I love roasted sardines, small fried sardines and sardine fillet.

Enjoy!

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my pinterest #9

Como é possível o fim de semana passar tão rápido? Para alegrar a nossa semana ficam alguns dos meus favoritos no pinterest.

Quero agradecer a todas terem aceite o meu convite para participar numa troquinha, vou pensar na logística da coisa e lá para o meio da semana combinamos as coisas. Somos poucas mas muito boas :))


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*amizade*





Este espaço é meu e através dele mantenho contacto com muitas de vocês. Adoro receber a vossa visita, os vossos cometários e opiniões assim como gosto de dar as minhas nos vossos espaços. Penso que através do blog criamos amizade com pessoas que de outra maneira nunca nos cruzaríamos. Então pensei que nos podíamos aproximar ainda mais, criando um grupo para uma troca de mimos entre amigas. Não há regras, enviamos aquilo que gostamos e que achamos que a nossa amiga vai gostar. Depois de algum tempo, dá para perceber os gostos de cada uma, não é? O que acham? Quem estaria interessado em participar? Pensem com carinho! Porque afinal, quem não gosta de receber presentes por correio???

Bom fim de semana :)



Actualização: lista de amigas que participam!

MJ
Ritokas
Cádinha
Mia
Luisa
Ana e os Vira Ventos
Mamã do Dinis e do Manel
Carina
MJL
Milk Woman
Raspberry Essence

Dina Santos
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*fruta*






Mas quem é que não gosta de cerejas? :)
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e- mags

Adoro revistas, sempre gostei. Gosto de guardá-las e folhear à noite nos meus momentos de relax. Sou capaz de ver vezes sem conta a mesma revista e encontrar sempre coisas diferentes :) Mas como estamos em contenção de despesas, e as revistas que mais gosto são um pouco caras, contento-me com as revistas on line que tenho encontrado na net. Aqui ficam algumas preferidas.
Não querem partilhar as vossas?

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*por do sol*



Os dias têm sido de Verão, assim como as noites. Adoro jantar cedo e poder dar um passeio na praia ao anoitecer. Gosto muito de praia e do mar, adoro a praia ao final da tarde, não estar preocupada se o sol está muito forte para os miúdos e disfrutar da calma e do som do mar.

Já fizeram planos para o fim de semana?

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my flickr fav #26


1. corner of my bedroom, 2. simplesmente branco*, 3. Snowflakes fo Gifted Magazine, 4. the colours of spring



Escolhi o cor de rosa para os meus favoritos desta semana.
A minha foto foi escolhida na semana passada pela Ilaria do IDA LifeStyle o que me deixou muito feliz.
Cada vez gosto mais de cravos. Estes fizeram parte da capa da 1ª S-Magazine lançado pelo Simplesmente Branco.
As outras fotos simplesmente fazem-me sonhar! :))

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This week I choose pink for my favourite mosaic.
My photo was chosen by Ilaria from IDA LifeStyle and I it made me so happy.
I start to see carnations with diferent eyes. These are in the cover of the 1st S-Maganize edition from Simplesmente Branco.
As for the other photo they just make me dream! :))

mais favoritos aqui / more favourites here
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my pinterest #8



O que fazer com os frascos de conservas, compotas, iogurtes que vamos comsumindo em casa? Colocar no vidrão é a opção mais ecológica. Mas ando a guardar alguns para futuras reutilizações. Em princípio irão decorar o quintal de casa da minha irmã, servindo de porta velas ou de jarras para flores.

Aqui ficam algumas imagens, via Pinterest, com sugestões e inspirações .


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S-Magazine



Na passada quinta feira foi lançada a 1ª edição da E-Magazine, pelo Simplesmente Branco. 148 páginas de inspiração até mais não. A não perder!

E-Magazine por Simplesmente Branco

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ar puro





Aproveitamos o Sábado para dar um passeio pela natureza e conhecer a Serra da Freita. Um dia de ar puro, caminhadas pequenas pelo monte, aldeias pequenas com história, vacas a atravessar a estrada sem pedir licença que deliciou os rapazes que ficaram histéricos, a cascata lá ao fundo quase tapada pelo nevoeiro, pedras a nascerem de pedras.


Ficou a vontade de voltar e explorar outras partes da Serra e quem sabe seguir um dos percursos pedestres que existe.
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{ bolo de banana }





Este é o meu primeiro bolo de banana. Depois de marcar como favoritas tantas receitas de bolos de bananas e com 2 bananas super maduras no cesto da fruta, resolvi testar. Confesso que não é o meu preferido, no entanto é um bolo que rende muito e que é perfeito para um lanche a acompanhar um chá ou um café.
A receita á adaptada de muitas receitas que li usando os ingredientes disponíveis no momento.

O meu 1º { Bolo de Banana } ...com pepitas de chocolate

300 gr de açucar amarelo
300 gr de farinha com fermento para bolos
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
pitada de sal
4 ovos
1 iogurte natural
100gr de manteiga
2 bananas maduras
pepitas de chocolate


Untar uma forma de bolo. Forrar o fundo com papel* vegetal também untado.
Muito simples. Misturar 1º os liquidos (ovos, manteiga, iogurte, açucar ) com a batedeira por alguns minutos.
Esmagar as bananas com um garfo e juntar. Mexer.
Com uma espátula misturar os secos peneirados. Envolver bem sem bater.
Juntar as pepitas de chocolate envolvendo mais uma vez.

* este é o meu segredo. Forro sempre o fundo da forma com papel vegetal. E na hora de desenformar já não morro de medo do bolo ficar colado :))
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*gengibre*




Há uns tempos descobri o gengibre. Quer dizer, eu sabia o que era, em que zona do supermercado o encontrava e para que servia. Só que nunca comprava. Há muitas receitas em que podemos usar o gengibre, mas no verão passado aprendi a fazer o xarope de gengibre para usar num refresco e desde então, refresco ou limonada em minha casa tem que ter xarope de gengibre. Porquê? Têm que experimentar para saber. Agora na minha despensa tenho gengibre fesco, gengibre em pó e gengibre cristalizado (este serve de história para outro dia).


A receita é muito simples: num tacho ferver uma medida de água, uma medida de açucar, e gengibre fresco aos pedaços. Ferver durante 10 minutos e reservar durante meia hora. Deixar arrefecer e usar para adoçar as bebidas. Foi este que usei na sangria.


Acreditam que até o meu perfume água de colónia é de gengibre? Já cheiraram o gengibre fresco?
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my pinterest #7








Cada vez mais inspirada pela natureza aqui ficam mais umas imagens, desta vez através do pinterest. Por vezes o espaço não é tudo, pois não?
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my flickr fav #25


1. 126/365, 2. Perpétuas e mangericão, 3. balcony garden 2010: Herb pot, 4. Primera planta del jardín de aromáticas

Adoro cozinhar e usar ervas aromáticas na minha comida. Como não tenho varandas aproveito os parapeitos das janelas para ter uns vasinhos de aromáticas. Neste momento tenho um vasinho de hortelã e de mangerição. Há inumeras maneiras de aproveitarmos o espaço e fazer crescer qualquer coisa verde! :)

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I love to cook and to use herbs in my food. I have no balconies in my house so I use the space free by the window to have some herbs. I have two small vases of mint and basil. There are so many diferent ways of using free space to grow something green! :)


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PTT #6

Manter um blog, para mim, é muito mais que tirar fotografias lindas e publicá-las! Ao fim de quase 6 meses, desta segunda fase do meu blog, faço um balanço muito positivo. O que começou apenas por ser um arquivo de inspirações pessoais, passou a ser partilha e amizade. Descobri e conheci novas pessoas pelas quais tenho um carinho muito grande. Gosto de as acompanhar quase diáriamente nos seus blogs e comentar e dar o meu feed back. Gosto de receber também o feed back de quem aqui vem e é sempre com um grande sorriso que recebo cada comentário.







A Maria é uma das bloggers que admiro. Gosto muito do seu trabalho, da sua fotografia e dos seus blogs. Transmite um carinho muito grande por quem a acompanha. Responde sempre aos comentários deixados, sejam eles perguntas ou apenas elogios ao seu trabalho. E que lindo trabalho :) Aqui ficam algumas fotografias de peças de sua autoria, que podem ver no blog ou então no flickr.





Pedra do Lar é o nome do blog de receitas " de uns urbanos rendidos à vida simples do campo". Com receitas simples para o dia a dia, com styling e fotografias tão lindas que dá logo vontade de ir a correr para a cozinha tentar repetir todas as receitas. Do Pedra do Lar fiz há pouco tempo o pão que ficou uma maravilha, e na minha lista está o bonito bolo de espinafres com chocolate.



fotos: kase faz e pedra do lar
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{brancoprata}





créditos das fotos: brancoprata

Já não me lembro como e quando é que descobri o BrancoPrata. Foi certamente numa das minhas viagens de link em link e tem sido o meu blog de fotografia e inspiração preferido.


Estas quatro fotografias são as minhas favoritas de uma lista tão grande, tão grande! São as fotografias que me fazem sonhar e suspirar :) E desejar por umas assim, senão do meu casamento então de uma love session com os meus 3 Loves!


Esta semana foi em grande para o BrancoPrata, para saber porquê passem por lá!

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*pão*




Se há uma coisa que não pode faltar em minha casa, é pão! Já o disse aqui e repito, adoro pão. Desde que vi esta receita no Pedra do Lar , ficou na minha lista de receitas a experimentar. Um dia cheguei a casa e não tinha pão para os pequenos almoços do dia seguinte. Abri o armário e tinha os indredientes todos que a receita pedia. Pensei para mim:" É hoje, vou fazer o pão do blog da Maria". Tirei a máquina de fazer pão do armário e este é o resultado. Foi a primeira vez que cozi pão no forno. Tenho usado a máquina e faço lá tudo. Aliás, costumo comprar as misturas de pão e só junto água. Mas reconheço que assim dá muito mais prazer e fica mais económico também. O resultado foi um pão delicioso e a saber muito mais a pão do que muitos comprados em vulgares "pão quentes". Uma receita a repetir, muitas vezes!

Receita de Pão
retirada do blog Pedra do Lar

300 ml de água
1 colher de sopa de mel
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
540 g de farinha T 55 sem fermento
1 pacote de fermento em fermento em pó

Colocar na cuba da máquina primeiro os ingredientes líquidos e de seguida os sólidos. Seleccionar o programa de preparação da massa e aguardar que este complete o ciclo. Retirar a massa e colocar num tabuleiro polvilhado com farinha. Dividi-la em duas partes iguais e moldar duas baguetes compridas. Deixar levedar 30-40 minutos em local aquecido. Dar uns golpes na diagonal na parte superior da massa e colocar no forno pré-aquecido a 180º durante 20 minutos
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