baklava




Eu já aqui falei do blog da Patricia mais do que uma vez. Falei como gosto das receitas que ela escolhe e também das fotografias que tira , sobretudo dos doces. Não conheço a Patricia, pessoalmente, mas de ler o seu blog parece-me uma pessoa acessível, simples, simpática e gulosa ( como eu). De todas as vezes que deixei um comentário num dos seus post ela respondeu, assim como a uma ou duas questões que deixei. E imagino a quantidade de comentários e questões que recebe todos os dias e o tempo que "perde" em responder a cada um deles! Acho que diz qualquer coisa sobre ela, não?

Desta vez escolhi a primeira receita do Techicolor Kitchen em sua homenagem, e não podia ter escolhido melhor.
Ficam deliciosos, a massa fica no género de um scone só que recheado com uma mistura de noz, açucar e canela. Não podia dar errado, pois não? Só posso dizer que desapareceram em menos de meia hora :)

PS: a receita podem ver aqui, fiz tal qual !

7 comentários:

ana de toledo disse...

Taí!
Também babo e admiro muitíssimo as fotso e receitas dela, mas a verdade é que ela , pra mim , não me pareceu nada simpática.
Já deixei teci mil elogios pra ela, comentei várias vezes em seu blog e no Flickr e ele jamais deu qualquewr tipo de resposta em troca!
E tenho dito!
Seu blog é de uma delicadeza que adoro!
Um abraço,
Ana

MJ disse...

Ana,
obrigada pela visita e pelo comentário tão simpático do meu blog!
Eu também babo com o blog dela, e sempre que deixei um comentário ela retribui e já deixei duas dúvidas em relação a receitas e ela respondeu simpáticamente.
Agora, eu já postei mais receitas dela e ela só comentou uma, mas também entendo que ela deve ter tanta genta a escrever-lhe que será (talvez) impossível responder a todas. E pelo que dá a perceber, tem um trabalho muito exigente a nível profissional.
Já passei pelo teu blog, e passarei novamente com mais calma. Adoro fotos antigas de cidades e então do Rio que gosto tanto...
Beijos e fica por perto :)
Um abraço,
Maria João

ana de toledo disse...

Obrigada, Maria João!
Sabes que tenho uma grande amiga que também assina MJ??
Ela é de Lisboa. E tu também?? Ou mais ao norte??
Um beijOO grande

MJ disse...

Ana,
Estou no Porto, 300km a norte de Lisboa :)Uma cidade linda de morrer!
Beijinhos

ana de toledo disse...

Sim!! Estive aí em 1990!
Morei um ano em Lisboa e digo que amo aquela cidade!!
Você conhece a Fer? Ela tem receitas incríveis, vale o passeio! http://chucrutecomsalsicha.com/
Grande beijO
Ana

MJ disse...

mas quem não conhece o chucrute da Fer???
beijos :)

ana de toledo disse...

hehhe! A Fer é um fenômeno!!
E a Dadivosa? Também, né??
BeijOO